İsveç Köftesi Tarifi

İsveç Köftesi Tarifi, Birçok kişi farklı bir ismini bilse de İsveç köftesini hayatınızda bir kere tüketmişsinizdir. İsveç köftesi dışarda yemeye bayıldığınız lezzetlerden birisidir. Evde de kendi imkanlarınız ile hazırlayabileceğiniz bu lezzeti sevdiklerinize armağan edebilirsiniz.

İsveç Köftesi Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

Köfte malzemeleri için gereken malzemeler:

• 290 gram kıyma
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 tane orta boy soğanın rendesi
• 4 tatlı kaşığı krema
• 8 tatlı kaşığı galeta unu
• 1 tane yumurta
• Karabiber
• Tuz

Sos için gereken malzemeler:

• 2 tatlı kaşığı dolusu un
• 2 su bardağı et suyu
• 4 tatlı kaşığı krema
• 2 tatlı kaşığı soya sosu
• Yarım yemek kaşığı ballı hardal
• Karabiber

İsveç Köftesi Nasıl Yapılır?

1. Köfte malzemelerini iyice yoğurun ve yuvarlak şekil verin. Ağzını kapatın ve 1 saat boyunca dinlendirin.
2. Çok az sıvıyağ koyulan tavaya köfteyi alın ve kızartın.
3. Sos için 2 tatlı kaşığı dolusu unu köfteleri kızartılan tavada kavurun. 2 su bardağı et suyu ilave edin ve topaklanmaması için karıştırın.
4. 4 tatlı kaşığı krema, 2 tatlı kaşığı soya sosu ve yarım yemek kaşığı ballı hardalı ilave edip ocak en düşük derecedeyken 2 dakika boyunca pişirin.
5. Kıvamına göre su ilavesi yapılabilir, afiyetle tüketin.